आजकल हर कोई fit और healthy रहना चाहता हैं। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए exercise के साथ-साथ हमारे diet और calories का एक अहम स्थान होता हैं। अगर आप जरुरत से ज्यादा या कम भोजन लेते है तो इसका विपरीत परिणाम हमारे शरीर पर पड़ सकता हैं। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए diet management या आहार नियोजन बेहद जरुरी होता हैं।आहार नियोजन करने से पहले आपका यह पता होना जरुरी है की आपके शरीर को रोजाना कितने कैलोरी भोजन की आवश्यकता होती हैं। आपने रोजाना कितने calorie diet लेना चाहिए यह कई बातों पर निर्भर करता है जैसे की आप पुरुष है या महिला, आपकी उम्र, बॉडी मास इंडेक्स (BMI) और आपकी सक्रियता।
हमें रोजाना कितने कैलोरी डाइट की जरुरत होती है यह पता करने का तरीका नीचे लेख में विस्तार में बताया गया हैं :
हमें रोजाना कितनी calorie diet लेना चाहिए ?
हमें रोजाना कितने calorie diet लेना चाहिए यह नीचे दी हुई बताओं पर निर्भर करता हैं, जैसे की :
- लिंग / Sex : महिलाओं की तुलना में पुरुष के शरीर को 300 से 400 कैलोरी ज्यादा लगती हैं।
- उम्र / Age : युवा अवस्था में अधिक तो वृद्धावस्था में हमारे शरीर को कम calorie diet की जरुरत होती हैं।
- बॉडी मास इंडेक्स / BMI : अगर आपका BMI 25 से ज्यादा है तो आपको आवश्यकता से कम कैलोरी लेना चाहिए। अगर आपका BMI 18 से कम है तो आपको वजन बढ़ाने के लिए अधिक कैलोरी लेना चाहिए। अगर आपका BMI 18.5 से 25 के बिच है तो आप को जितनी आवश्यकता है उतनी ही कैलोरी रोजाना लेना चाहिए। पढ़े – कैसे पता करे अपना बॉडी मास इंडेक्स ?
- सक्रियता / Physical activity : हमें रोजाना कितनी कैलोरी लेना चाहिए यह तय करने के लिए यह सबसे अहम मुद्दा हैं। सक्रियता को 3 श्रेणी में बांटा गया हैं।
- Sedentary : इसमें आलसी लोग शामिल होते है जी दिन भर बैठे रहते है और किसी प्रकार का कोई श्रम नहीं करते हैं। इसमें ऑफिस में बैठ कर काम करनेवाले लोग, दुकानदार, डॉक्टर, कंप्यूटर पर काम करने वाले लोग आदि शामिल हो सकते हैं।
- Moderately active : इसमें वो लोग शामिल होते है जो रोजाना लगभग 2.5 km से 5 km तक चलते है और मध्यम श्रेणी की मेहनत करते हैं। इसमें up down काम करने वाले कर्मचारी, सफाई कर्मचारी, इलेक्ट्रीशियन आदि शामिल हैं।
- Active : इसमें वो लोग शामिल है जो अधिक मेहनत करते है और रोजाना 5 km से अधिक चलते हैं। इसमें स्पोर्ट प्लेयर, सेल्समेन, Gym में कसरत करनेवाले लोग शामिल हैं।
आप अपने दैनंदिन activity और exercise की तुलना कर आप किस physical activity में आते है इसका अंदाजा लगा सकते हैं।
Daily Calorie Requirement Diet Chart
हमें रोजाना औसतन कितनी कैलोरी डाइट लेना चाहिए इसकी जानकरी नीचे टेबल में दी गयी हैं। उदहारण के तौर पर अगर आप एक 35 वर्ष के पुरुष है जिसकी सक्रियता moderately active श्रेणी में आती है तो आपको रोजाना 2400 से 2600 किलोकैलोरी लेना चाहिए।
यह भी ध्यान में रखे की गर्भावस्था में और बच्चे को दूध पिलाते समय महिला को इसके अतिरिक्त 300 कैलोरी की अधिक आवश्यकता होती हैं।
Category | Age (years) | Activity Level | ||
Sedentary | Moderately Active | Active | ||
Female | 14-18 | 1800 | 2000 | 2400 |
19-30 | 2000 | 2000-2200 | 2400 | |
31-50 | 1800 | 2000 | 2200 | |
51+ | 1600 | 1800 | 2000-2200 | |
Male | 14-18 | 2200 | 2400-2800 | 2800-3200 |
19-30 | 2400 | 2600-2800 | 3000 | |
31-50 | 2200 | 2400-2600 | 2800-3000 | |
51+ | 2000 | 2200-2400 | 2400-2800 |
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मेरा नाम है डॉ पारितोष त्रिवेदी और मै सिलवासा, दादरा नगर हवेली से हूँ । मैं 2008 से मेडिकल प्रैक्टिस कर रहा हु और 2013 से इस वेबसाईट पर और हमारे हिन्दी Youtube चैनल पर स्वास्थ्य से जुड़ी हर जानकारी सरल हिन्दी भाषा मे लिख रहा हूँ ।