Vitamin E कमी के लक्षण, आहार स्त्रोत और फायदे

हमारे शरीर को कई तरह के Vitamins की रोजाना जरुरत होती हैं। अभी तक हम इस ब्लॉग पर Vitamin A,  Vitamin B, Vitamin C, Vitamin D और Vitamin K के महत्त्व, आहार स्त्रोत, कमी के लक्षण और स्वास्थ्य लाभ की जानकारी प्रकाशित कर चुके है। आज हम इस लेख में Vitamin E से जुडी जानकारी देने जा रहे हैं।Vitamin E केवल एक विटामिन नहीं तो एक बेहद उपयोगी Antioxidant भी हैं। अगर आप हमेशा Healthy और Young रहना चाहते है, अपने चेहरे का Glow बरक़रार रखना चाहते और साथ ही Cancer जैसे रोग से दूर रहना चाहते है तो आपको Vitamin E पर्याप्त मात्रा में हमेशा लेना चाहिए।

Vitamin E के आहार स्त्रोत, कमी के लक्षण और फायदे से जुडी अधिक महत्वपूर्ण जानकारी निचे दी गयी हैं :

Vitamin E की कमी के लक्षण, आहार स्त्रोत और फायदे | Vitamin E deficiency symptoms, Health benefits and Food source in Hindi

Vitamin E क्या हैं ? Vitamin E in Hindi

Vitamin E, यह हमारे शरीर के लिए एक बेहद उपयोगी Fat soluble Vitamin हैं। अधिक मात्रा में या आवश्यकता न होने पर यह यह शरीर में Liver में Fat में जमा रहता हैं। Vitamin E यह 8 प्रकार के compound से बना होता हैं जिसमे से हमारे शरीर में Alpha Tocopherol सबसे active रहता हैं।

Vitamin E के फायदे Health Benefits of Vitamin E in Hindi

Vitamin E के नियमित सेवन से होनेवाले स्वास्थ्य लाभ की जानकारी निचे दी गयी हैं :

1. त्वचा / Skin : रोजाना बढ़ते प्रदुषण और खान-पान की मिलावट का असर हमारे त्वचा पर पड़ता है और त्वचा बेजान और रूखी हो जाती हैं। Vitamin E एक बेहतरीन cleanser है जिस वजह से इसक उपयोग कई तरह के Beauty Products में भी किया जाता हैं। यह त्वचा की सभी परतों पर जमी मृत कोशिकाओं की सफाई करता हैं। Vitamin E त्वचा को हानिकारण Ultra Violet Rays से भी सुरक्षा प्रदान करता हैं। 
2. खून / Blood : Vitamin E शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायक हैं जो की शरीर में खून की कमी दूर करता हैं।
3. तनाव / Stress : एक संशोधन में यह सामने आया है की Vitamin E के नियमित सेवन से शरीर में स्ट्रेस हॉर्मोन में कमी आती है और मानसिक तनाव कम होता हैं।
4. जवान / Anti-aging : हमारे शरीर में free radicals होते है जो की बुढ़ापे के लिए जिम्मेदार होते हैं। Vitamin E एक असरदार antioxidant है जिससे free radical का असर कम होता है और बुढ़ापा जल्द नहीं आता। चेहरे पर झुर्रियां का प्रमाण भी कम हो जाता हैं।
5. Heart / ह्रदय : ह्रदय को तंदुरुस्त रखने के लिए आपको Vitamin E अवश्य लेना चाहिए। रजोनिवृत्ति  महिलाओं ने ह्रदय रोग के खतरे को कम करने के लिए Vitamin E अवश्य लेना चाहिए। Vitamin E रक्त धमनी की elasticity बनाये रक्त है और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को भी कम करता हैं।
6. कर्करोग / Cancer : Vitamin E कैंसर के खतरे को कम करता हैं। खासकर ब्रेस्ट कैंसर को रोकने के लिए महिलाओं ने रोजाना पर्याप्त मात्रा में Vitamin E अवश्य लेना चाहिए।
7. रोग प्रतिकार शक्ति / Immunity : हमारे आस-पास वातावरण में हमेशा कई सारे वायरस और बैक्टीरिया मौजूद रहते है जिनसे हमारी शरीर की रोग प्रतिकार शक्ति लड़ती रहती हैं। Vitamin E के नियमित सेवन से रोह प्रतिकार शक्ति बढ़ाने में मदद मिलती और आप बार-बार बीमार होने से बच सकते हैं।

शरीर को रोजाना कितने मात्रा में Vitamin E की आवश्यकता होती हैं ? Vitamin E requirement in Hindi

1. प्राकृतिक (Natural) रूप से बनाये गए Vitamin E supplement का रोजाना अधिकतम dose 1500 IU है।
2. कृत्रिम (Synthetic) रूप से बनाये गए Vitamin E supplement का रोजाना अधिकतम dose 1100 IU है।

Vitamin E का गलती से high dose लेने पर जी मचलाना, उलटी होना, दस्त लगना, धुंधला दिखाई देना, कमजोरी, बदनदर्द, और रक्तस्त्राव जैसे दुष्परिणाम हो सकते हैं। दवा बंद करने पर इन लक्षणों में कमी आ जाती हैं।

Vitamin E के कमी के लक्षण क्या हैं ? Vitamin E deficiency symptoms in Hindi

Vitamin E के आहार स्त्रोत. Vitamin E Food Source in Hindi