प्रोटीन पाउडर के क्या नुकसान हैं ?

Protein Supplements में जो प्रोटीन होता है उसे प्रोटीन के स्त्रोत से प्रक्रिया कर अलग निकालकर रखा जाता हैं। अगर आपको अंडे, दूध या सोया से एलर्जी की समस्या है तो आपको इन Protein Supplements लेने से भी एलर्जी हो सकती हैं। ऐसे में अगर आप इन Protein Supplements से बनाया हुआ Protein shake आदि इस्तेमाल करते है तो आपको खुजली होना, पेट दर्द, दस्त, जी मचलाना, उलटी होना या dehydration की समस्या हो सकती हैं।

कुछ अध्ययन में पाया गया है की Whey Protein Supplements का इस्तेमाल करने से किडनी में पथरी हो सकती हैं। जिन लोगो को पहले से किडनी स्टोन की समस्या में उनमे यह और भी अधिक हो सकती हैं। अगर आपको किडनी में पथरी की शिकायत है तो आपने Protein Supplements नहीं लेना चाहिए। आप Protein Supplements की जगह Protein rich diet ले सकते है।

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Whey Protein Supplements में Amino acid अधिक होता है जिससे Gout का problem बढ़ जाता हैं। अगर आपको Gout या High Uric acid की समस्या है तो फिर आपने Whey Protein का इस्तेमाल अपने डॉक्टर की राय लेकर ही करना चाहिए।

भारत में कई कंपनी Protein Supplements बचती है इनमे से कई ब्रांड ऐसे है जो मिलावटी Protein Supplements बनाकर बेचते हैं। इनमे से कुछ के नमूनों की जांच करने पर फ़ूड डिपार्टमेंट ने इनमे Lead, Arsenic और Mercury जैसे heavy metal होने का पता चला था। ऐसे विषाक्त पदार्थ युक्त Protein Supplements लेने से किडनी भी ख़राब हो सकती हैं।

Protein Shake पिने से आपका पेट ख़राब हो सकता हैं। यह दूध से बना होने की वजह से इसमें lactose होता हैं।अगर आपको lactose intolerance की समस्या है तो यह shake पिने से आपको पेट फूलना, पेट दर्द, कब्ज, दस्त लगना या उलटी होना जैसी समस्या हो सकती हैं।

कृत्रिम Protein Supplements में Soya का उपयोग किया जाता हैं जो की थाइरोइड ग्रंथि को आयोडीन अवशोषित करने की क्षमता पर असर करता हैं। इससे थाइरोइड हॉर्मोन में गड़बड़ी होने का डर रहता हैं। अगर आपको थाइरोइड रोग है तो अपने डॉक्टर से मिलकर ही इसका प्रयोग करे।

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कई Protein Supplements में इसे स्वादिष्ट और मीठा बनाने के लिए Isolated Fructose जैसे artificial sweetner का उपयोग किया जाता हैं। इसका सेवन करने से पेट दर्द और दस्त लगने जैसी समस्या निर्माण हो सकती हैं। इनका अधिक उपयोग आपके लिवर और किडनी के लिए भी ठीक नहीं रहता हैं। मीठे Protein Supplements का अधिक उपयोग ना करे।

पशु अध्ययन से यह पता चला है की Soya Protein Supplements के उपयोग से महिलाओं में Breast Cancer का खतरा बढ़ जाता हैं। महलाओं से इनका उपयोग नहीं करना चाहिए।

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आपको यह पढ़कर थोड़ा अचरज हो रहा होगा की Protein Supplements लेने से भला वजन कैसे बढ़ सकता है। असल में Protein Supplements में Carbohydrates भी होता है और अगर आप इनका सेवन अधिक करते और अधिक वर्कआउट नहीं करते है तो आपका वजन भी बढ़ सकता हैं। देखने में यह भी आया है की कुछ लोग अधिक वर्कआउट नहीं करते है और बॉडी बनाने के लिए केवल Protein Supplements के भरोसे ही रहते हैं।

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कुछ Protein Supplements से बने Shake में अधिक मात्रा में Fats और वसायुक्त पदार्थ होते है जिस कारण शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है। कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने से ह्रदय रोग और स्ट्रोक का जोखिम भी बढ़ जाता हैं।
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लम्बे समय तक Whey Protein Supplements लेने से शरीर में Mineral imbalance हो जाता है जिससे अस्थि क्षय मतलब Osteoporosis होने का खतरा रहता हैं। हड्डी में कैल्शियम की कमी होने से आसानी से fracture हो सकता हैं।

प्रोटीन पाउडर शरीर मे पचने के बाद ammonia बनाता हैं। Ammonia शरीर मे urea मे बदलता है जो पेशाब के रास्ते शरीर के बाहर निकाल जाता हैं। जब ammonia को urea मे बदलने वाले enzyme ठीक से काम नहीं करते है तो ammonia की मात्रा बढ़ने से brain damage का खतरा बढ़ जाता हैं।