हमारा शरीर ठीक से काम कर सके, इसके लिये उसे बड़ी मात्रा में पोषक चीजों की जरूरत होती है और Vitamin D भी इनमें से एक है। विटामिन-डी चर्बी में घुल जाने वाला विटामिन होता है जो बहुत कम चीजों में कुदरती रूप से पाया जाता है पर जब सूरज की किरणें हमारी त्वचा पर पड़ती हैं तो यह कुदरती रूप से हमारे शरीर को हासिल होता है। हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने, कोशिकाओं की बढ़त को काबू करने, शरीर की नसों-मांसपेशियों और सुरक्षा तंत्र के साथ-साथ संक्रमण की रोकथाम के लिये हमारे शरीर को विटामिन-डी की जरूरत होती है। यह पाया गया है कि शाकाहारी लोग विटामिन-डी की कमी के आसान शिकार होते हैं इसलिये यहाँ कुछ शाकाहारी भोजन के बारे बताया जा रहा है, जिनका अगर रोजाना सेवन किया जाय तो यह आपके शरीर में विटामिन-डी का स्तर बरकरार रखने में मददगार होंगे।
अपने बच्चों में विटामिन डी की कमी को रोकने के लिए उन्हें कैसा आहार देना चाहिए इसकी जानकारी निचे दी गयी हैं :
बच्चों को विटामिन-डी की कमी से कैसे बचायें
(Vitamin D rich diet for kids in Hindi)
- मशरूम
- विटामिन-डी युक्त सोयाबीन का दूध
- विटामिन-डी युक्त बादाम का दूध
- 25 – विटामिन-डी युक्त संतरेका रस
- 20 –विटामिन-डी युक्त दही
- विटामिन-डी युक्त दूध
- स्विस चीज़
- विटामिन-डी युक्त सोयाबीन का दही
- हर रोज सुबह 8 से 10 बजे के बीच कम से कम 10-15 मिनट तक खुली धूप में बैठें।
- ऐसे खाने वाली चीजों का पता लगायें जो विटामिन-डी युक्त हों, खासकर शाकाहारी होने पर।
- शरीर में विटामिन-डी का स्तर जानने
के लिये नियम से जांच करायें। - विटामिन-डी युक्त सप्लीमेंट्स का पता लगायें पर अपने हिसाब से कोई भी दवा न लें, इसके लिये पहले अपने डाक्टर से बात करें।
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मेरा नाम है डॉ पारितोष त्रिवेदी और मै सिलवासा, दादरा नगर हवेली से हूँ । मैं 2008 से मेडिकल प्रैक्टिस कर रहा हु और 2013 से इस वेबसाईट पर और हमारे हिन्दी Youtube चैनल पर स्वास्थ्य से जुड़ी हर जानकारी सरल हिन्दी भाषा मे लिख रहा हूँ ।