मूंगफली खाने
के फायदे
सेहत का खजाना, और सर्दियों की मिठाई कही जाने वाली मूंगफली, पौष्टिक और स्वादिष्ट होती हैं।
मूंगफली प्रोटीन का सबसे बेहतरीन और सस्ता स्त्रोत है। मूंगफली में आयरन, नियासिन, कैल्शियम, जिंक और फोलेट जैसे पौष्टिक तत्व है।
मूंगफली में मौजूद नियासिन, दिमाग के काम करने का पावर बढ़ाता हैं, और डिमेंशिया, अलझायमर, डिप्रेशन और तनाव जैसी समस्या से राहत मिलती हैं।
हफ्ते में दो बार मूंगफली या पीनट बटर के सेवन से, महिलाओं में 58%, और पुरुष में 27%, कोलन कैंसर का खतरा कम होता हैं।
खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
मूंगफली में फाइटोएस्ट्रोजन होते हैं, जो स्तन और प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
मूंगफली में जिंक होता है, जिंक शुक्राणु के उत्पादन और प्रजनन क्षमता में सुधार करने में मदद कर सकता है।
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