मसालेदार व नींबू के रस से युक्त भुट्टा स्वादिष्ट होने के साथ ही हैल्दी स्नैक्स भी है।

इसमें कैरोटीनॉइड नामक विटामिन ए का बेहतरीन स्त्रोत है जो दिल की बीमारी की आशंका को कम करने में मददगार होते हैं।

भुट्टे में ना के बराबर कोलेस्ट्रॉल होता है जिससे यह आपके दिल के सेहत के लिए उपयोगी हैं।

भुट्टा एंटीऑक्सीडेंट गुणों का समृद्ध स्रोत है। यह बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए बेहद  उपयोगी हैं।

इसमें मौजूद  beta-carotene और कैरोटीन कैंसर जैसी जटिल बीमारियों से लड़ने में फायदेमंद है।

भुट्टे में मौजूद विटामिन बी और फोलिक एसिड खून की कमी को  रोकते हैं।

भुट्टे के पीले दाने मिनिरल से भरपूर होते हैं जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं।

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