कैसा हो अगर कुछ ऐसे भी आहार हो जो खाने में भी स्वादिष्ट हो और उन्हें खाने से हमारा वजन भी न बढे ! आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे आहार की जानकारी देने जा रहे है जिन्हें खाने से आपको वजन बढ़ने का डर बिलकुल भी नहीं रहेगा। ऐसे विशेष आहार पदार्थों को Negative Calorie Foods कहा जाता हैं।
आइये जानते है क्या है Negative Calorie Foods और इनमे किन आहार पदार्थों का समावेश होता हैं :
Zero Calorie Food list की जानकारी
Negative Calorie Food किसे कहते है ?
Negative Calorie Food उन खाद्य पदार्थो को कहा जाता है, जिन्हे पचाने / digest करने में खर्च होने वाली ऊर्जा उनसे मिलनेवाली ऊर्जा से ज्यादा होती है। इस वजह से इन्हे खाने से calories नहीं मिलती, बल्की खर्च होती है। Weight loss करने कि कोशिश करनेवालो के लिए Negative Calorie Food वरदान है।
हम सभी को पता है कि जो भी खाना हम खाते है, उसे चबाने और पचाने में ऊर्जा खर्च होती है। खाने कि कुछ चीजे बहुत कम calories वाली होती है। ऐसे कम calories वाले खाद्य पदार्थ पचाने के लिए शरीर में पहले से मौजूद glucose और fats खर्च करनी पड़ती है। ऐसे खाद्य पदार्थ का हमारे खाने में समावेश करने से पेट भी भर जाता है और calories बढ़ने कि जगह कम भी हो जाती है।
Negative Calorie Food में कौन से खाद्य पदार्थ का समावेश होता है ?Low Calorie Foods in Hindi
Negative Calorie Food में उन खाद्य पदार्थो का समावेश होता है जिनमे पानी और fiber कि मात्रा अधिक हो और कम मात्रा में fats हो। इनमे ज्यादातर फल और सब्जियो का समावेश होता है। Negative Calorie Food में समावेश होने वाले खाद्य पदार्थो का नाम निचे दिया गया है :
- फल / Fruits : सेब, संतरा, मौसंबी, टमाटर, पपीता, खरबूज, निम्बू, अननस, स्ट्रॉबेरी, तरबूज इत्यादि।
- सब्जी / Vegetables : ब्रोकली, हरी सब्जिया, प्याज, फूलगोभी, ककड़ी, मूली, गाजर, पालक, तुरई इत्यादि।
- गर्म और ठंडा पानी / Hot and Cold Water : गर्म और ठंडा पानी से शरीर को ऊर्जा नहीं मिलती पर शरीर को इन्हे सामान्य तापमान पर लाने में calories खर्च करनी होती है। इससे metabolic rate बढता है और weight loss होने में मदद होती है।
यह भी पढ़े – पाचनशक्ति बढ़ाने के लिए
कौन सा योग करे ?
Negative Calorie Food को आहार में समावेश करने के क्या फायदे और नुक्सान है ?
क्या आप जानते हैं – मोटापा कम करने
के आसान उपाय !
अगर आपको यह लेख उपयोगी लगता है तो कृपया इस लेख को निचे दिए गए बटन दबाकर अपने Google plus, Facebook या Tweeter account पर share करे !

मेरा नाम है डॉ पारितोष त्रिवेदी और मै सिलवासा, दादरा नगर हवेली से हूँ । मैं 2008 से मेडिकल प्रैक्टिस कर रहा हु और 2015 से इस वेबसाईट पर और हमारे हिन्दी Youtube चैनल पर स्वास्थ्य से जुड़ी हर जानकारी सरल हिन्दी भाषा मे आप सभी के लिए साझा करने का प्रयास कर रहा हूँ ।
I follow your advice regulally